21 февраля представители городского портала «Чебоксар ? НЕТ» посетили вместе с депутатом Государственного Совета Чувашской Республики Романовой Тамарой Ивановной с. Климово Ибресинского района. Проблема с которой обратились жители посёлка к депутату имеет глобальный масштаб и касается почти каждого крестьянского хозяйства в Республике, а именно закупки молока у населения.
В одночасье жители Ибресинского, а также ряда других районов Чувашии остались, что называется с носом - закупочная цена на сырое молоко снизилась с 15-18 до 12 рублей за литр.
Здесь и далее будут оперировать различные величины - объема (литр) и массы (кг). Необходимо знать, что плотность коровьего молока больше плотности воды и зависит от содержания жира. Средняя плотность молока составляет 1027—1032 кг/м3. В целях удобства восприятия величин мы условно примем показатель плотности молока равным 1000 кг/м3, то есть сравняем килограммы и литры, таким образом погрешность в расчётах будет ~ 3%.
Для начала мы кратко ознакомим с состоянием выработки молока в Республике. Согласно данным заместителя министра сельского хозяйства республики, а ныне заместителя Председателя Кабинета Министров - министра сельского хозяйства Чувашской Республики Павлова Сергея Владимировича, в интервью общенациональному еженедельному деловому журналу «Эксперт» для статьи «Картофель вместо мяса», опубликованной в 2010 году, в 2009 году в Чувашии было произведено 494 тысячи тонн молока.
«У нас в Чувашии на крупных предприятиях производится только треть молока и 40 процентов мяса. Все остальное – в личных хозяйствах. Для того чтобы обзавестись мясо-молочным поголовьем, жители республики в последние несколько лет взяли более семи миллиардов рублей кредитов. В помощь им в районах республики были созданы 226 сельскохозяйственных потребительских кооперативов. Они занимаются сбором молока, сбором и первичной переработкой мяса у населения. Молоко немного экспортировали на соседние территории, поскольку произвели его в прошлом году 386 литров на человека, а потребили только 256 литров», - пояснил Сергей Владимирович.
Как видно со слов министра две трети молока в Чувашии производится в личных хозяйствах, поэтому проблема закупки молока носит столь масштабный и важный характер.
Причины столь резкого снижения стоимости закупки молока селяне видят в конкретном человеке, занимающегося закупкой молока у населения - некоем гражданин Лабинове, брат которого, Лабинов Владимир Витальевич, выходец из посёлка городского типа Ибреси, возглавляет не абы что, а целый «Российский союз предприятий молочной отрасли», занимая должность исполнительного директора, территориально расположенного в российской столице и ведущего свою деятельность практически по всей стране.
Со слов местного населения, в ряде деревень семейство Лабиновых "вынудило уйти с рынка" предпринимателей, занимавшихся закупкой молока, у которых в свою очередь, также начались "проблемы" на пунктах закупки и вместо прежней цены в 15-18 рублей население вынуждено сдавать молоко Лабинову-младшему по 12 рублей за литр, причём дальнейшая закупочная цена со слов исполнительного директора «Российского союза предприятий молочной отрасли» в Чувашии будет лишь снижаться - в марте она составит 11 рублей, в апреле ещё меньше, а потом ещё меньше. Чем это вызвано предстоит разобраться Управлению Федеральной антимонопольной службы по Чувашской Республике, заявление в которое от имени депутата Госсовета уже поступило и от различных ведомств затребованы разъяснения и нормативно-правовые документы.
Видеоверсия. Часть 1.
Видеоверсия. Часть 2.
Между тем, на собрании граждан, проходившим в местном ДК, где не смотря на мороз в -32 °C на улице, собралось около 100 человек:
... пожелавших лично высказать мнение и задать вопросы Романовой Т.И. одной из сельчанок была зачитана статья «Спасибо конкуренции» из приложения «Земля Родная» к газете «Советская Чувашия» от 16 февраля 2011 года, в которой сообщалось о конкуренции между двумя молокозаводами, благодаря которой сельское поселение Урмарского района сдаёт молоко по 17 рублей за литр, что в 1,5 раза выше, чем нынешняя цена в Ибресинском районе.

Лабинов-младший, присутствоваший на собрании, объяснил ситуацию с точки зрения видения ситуации группой компаний «Молочный двор», в которую входят ОАО «Янтиковский молочный завод», ОАО «Яльчикский сыродельный завод», ООО «Молочный двор - Янтиково», ООО «Янтиковское молоко», ООО «Молочный двор - Комсомольское», ООО «Молочный двор», утверждающих, что причиной снижения закупочных цен на молоко-сырьё, закупаемое от населения и коллективных хозяйств района является общей тенденцией к понижению закупочных цен на молоко-сырьё крупнейшими молокопереработчиками (в Чувашии, в частности это компания «Юнимилк»). Якобы при закупочной цене молока-сырья 16-18 рублей за 1 кг себестоимость килограмма сливочного масла составляла 169-172 рубля.
С полным текстом заявления группы компаний «Молочный двор» вы можете ознакомиться с оригинала:
Текст представленного выше заявления, слово в слово напоминает высказанную Лабиновым В.В., в декабре месяце прошлого года в эфире программы «Утро России» телеканала «Россия», точку зрения, как эксперта:
Текст эфира:
Закупочные цены на сырое молоко бьют рекорды. Эксперты ожидают, что до конца года литр продукта может подорожать до 18 рублей. О том, как это отразится на покупателях, ведущие «Утра России» узнали у исполнительного директора Молочного союза РФ Владимира Лабинова.
«Начиняя с прошлого года, потребление молочных продуктов в России растет, - говорит эксперт. - Но при этом производство сырого молока отставало. Оно тоже прирастало примерно в объеме 1%. И вот этот опережающий спрос по отношению к предложению сырья был тем объективным обстоятельством, которое позволило ценам расти. В росте цены есть еще и великое благо. Это развитие животноводства, развитие сельского хозяйства. Об этом тоже не нужно забывать».
Сейчас есть тенденция к снижению потребления, продолжает Лабинов. Это негативное обстоятельство. Совершенно очевидно, что в условиях высокой цены на молоко, импорт становится более конкурентным экономически, и его присутствие на полках становится более заметным. Это объективное обстоятельство в пользу дальнейшего снижения цены.
«Есть еще один - совсем плохой фактор. Это, когда в условиях высокой цены на сырое молоко масса недобросовестных производителей начинают использовать в большей степени немолочные ингредиенты для производства продуктов. Это приводит к определенной деградации молочного рынка», - добавил исполнительный директор Молочного союза.
По словам Лабинова, в январе потребление молока снизится. Новогодние праздники - не период для активного потребления молочных продуктов. Таким образом, есть все предпосылки для того, чтобы цена на рынке сырого молока с января стала снижаться. Она может снизиться до 14-15 рублей.
«При этом, если потребительский спрос сохранится на том уровне, каким он был в первом полугодии, это благо. Тогда пусть цена растет. Будет развиваться все – и молочное животноводство, и переработка. И люди все это будут потреблять», - заключил эксперт.
В словах и действиях директора молочного союза Лабинова наблюдается нестыковка. Так, «Чебоксар ? НЕТ» удалось выяснить, что в январе 2009 года Некоммерческой организацией «Российский союз предприятий молочной отрасли» (РСПМО) с Национальным союзом производителей молока («СОЮЗМОЛОКО») было подписано соглашение, одними из основных пунктов которого были принципы, которые идут в разрез с целями, ну если только не с личными:
4. Рекомендовать членам союзов в настоящей экономической ситуации сфокусировать усилия на обеспечение ценовой стабильности на рынках сырого молока и готовой продукции, избегая использования фактора изменения цены как способа решения экономических проблем предприятий.
5. Решать задачи повышения рентабельности бизнеса за счет оптимизации внутренних бизнес-процессов и повышения эффективности деятельности их предприятий.
14. Рекомендовать членам союзов избегать неконструктивной публичной дискуссии о ситуации в отрасли, способной нанести ущерб потребительской ценности молочной категории в целом. Призвать членов союзов к ответственному и сдержанному поведению в обсуждении вопросов ценообразования в цепочке создания потребительской ценности, качества и технологий производства молока и молочной продукции.
15. В срок до 1 марта 2009 года рабочей группе, созданной в рамках данного соглашения, разработать порядок мониторинга себестоимости производства молока и себестоимости переработки сырого молока в основные виды молочной продукции, как на предприятиях молочного животноводства, так и на предприятиях перерабатывающей промышленности, различных по производительности и уровню технической оснащенности. Выработать индикаторы уровней себестоимости и цены сырого молока, при которых не обеспечивается возможность ведения рентабельного бизнеса на предприятиях молочного животноводства и на предприятиях перерабатывающей промышленности с учетом складывающихся цен и потребительского спроса на молочную продукцию.
Тем временем, согласно представленной информации КУП ЧР «Агро-Инновации» проводящим мониторинг цен, средняя цена закупки молока 1 сорта составила в январе 16,41руб./кг, в феврале 16 рублей; розничная цена соответственно 25,29 и 25,32 рубля/кг за молоко жирностью 2,5%, 26,71 и 26,59 рублей/кг за молоко жирностью 3,2%.
Так, согласно рыночного отчёта стоимость закупки молока составляла:
| Дата мониторинга |
Стоимость, руб./кг |
| Молоко сырое. |
| 27 января |
16,39 |
| 16 февраля |
15,76 |
| 24 февраля |
15,56 |
При этом минимально зафиксированная закупочная цена по состоянию на 24 февраля на молоко составляла... 15 рублей/кг.
Не шибко отличаются официальные данные от "среднестатистических" и самого молочного союза РСПМО, где по состоянию на 3 февраля (последний доступный мониторинг) цена закупки сырого молока у производителей в Чувашской Республике установилась на отметке 16 руб. 53 коп. за килограмм, что впрочем никак не вяжется с реалиями:
И если закупочная стоимость молока начала резко снижаться, то молоко и молочные продукты на прилавках магазинов и супермаркетов меняют ценники ежедневно. Казалось бы при росте потребления молочных продуктов и заметному (в 1,5 раза) снижению стоимости сырья, должны упасть цены и на производимую продукцию, но в реальности всё в точности до наоборот и компании-производители стараются получать сверх-прибыли.
Так, выборочный контроль депутатом Госсовета Романовой Т.И. в посёлке Ибреси стоимости молока и молочных продуктов дал совершенно неожиданные результаты.
Наибольшая стоимость сливочного масла (72,5%) наблюдалась в Ибресях - 245 рублей/кг:
Немногим менее, а именно 225 рублей за килограмм масла просили в Вурнарах, где в одном из магазинов пояснили, что наценка на продукт в пределах нормы - отпускная цена завода 180 рублей/кг.
Самая низкая цена в Вурнарах была в фирменном магазине «Санар» - 207 рублей/кг:
И это при том, что согласно мониторинга среднерозничных цен на продовольственных рынках города Чебоксары, килограмм масла сливочного
по состоянию на 23 февраля стоил 130-150 рублей. Литр молока, реализуемый частниками на городских рынках стоил около 26 рублей.
Мы внимательно следим за развивающимися событиями и, по мере поступления с различных инстанций официальных ответов, будем знакомить читателй с новой информацией. Желающие высказаться по данной проблеме могут оставить к статье свои комментарии. Комментарии, также хотелось бы получить и от ныне действующего президента Чувашской Республики Михаила Игнатьева. Многочисленные лица, пришедшие на встречу с депутатом Романовой утверждают, что одной из основополагающих проблем является президент Игнатьев, якобы он приказал закупать молоко у населения не дороже 12 рублей за литр. Данные высказывания были слышны и от г-на Лабинова-младшего. В связи с чем, просто интересно, как вяжутся высказывания о росте закупочной стоимости молока из уст президента с нынешними реалиями.